Alimentação & Receitas

 

O amido de milho (farinha Maizena®) é um hidrato de carbono extraído dos grãos de milho, isento de proteínas, pobre em fósforo potássio e sódio estas características tornam a sua escolha ideal para os doentes com doença renal crónica.

É isento de glúten e não tem sabor nem cheiro. Apresenta-se como um pó fino, suave e de cor branca.

 

Saber como comer permite ao indivíduo fazer as melhores opções, de modo a melhorar o seu estado de saúde, prevenindo ou tratando doenças.

 

Quais as principais utilizações?

Este alimento pode ser utilizado para engrossar ou fazer molhos, sopa, leite-creme, pudins, bolos.

 

Composição nutricional Amido de Milho 1 dose = 2 colheres de sopa rasa = +/- 25 gr
Energia (kcal) 88 kcal
Proteína  0.125 gr
Potássio  3 mg
Fósforo 30 mg
Sódio 2 mg

 

A alimentação em diálise constitui um pilar fundamental para o seu bem estar e para que o tratamento decorra em equílibrio e dentro dos parâmetros desejados. Consulte regularmente o seu nutricionista ou dietista e com ele esclareça acerca da sua alimentação e escolhas diárias. Equipa de Nutrição da Diaverum Portugal

Publicado: portaldadialise | 2016-10-06 11:45 Última atualização: 2016-10-07 11:12:42 Fonte: Tags : Alimentação
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Portal da Diálise

"Privilegia informação clara sobre a doença renal, assentando numa base de conhecimentos científicos actualizados"

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