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SOPA DE ABÓBORA COM COENTROS Publicado: portaldadialise | 2012-10-04 23:10 Tags: Alimentação, Receita

Existem algumas medidas práticas de redução do teor de potássio nos alimentos, tais como: a fervura, a imersão (colocar de molho) e ainda o tamanho do corte dos alimentos.

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TORTA DE CAMARÃO Publicado: portaldadialise | 2012-09-29 10:57 Tags: Alimentação, Receita

Na época festiva, desfrute de agradáveis e saborosas refeições em família, contudo, para melhor controlar os níveis de potássio, nos dias festivos procure reduzir a porção de alimentos ricos em potássio, tais como, frutos secos, bolo-rei, mexidos ou formigos, tronco de natal de chocolate, fruta, batata, leguminosas (feijão, frade, grão, ervilhas, lentilhas, favas, etc), hortaliça e legumes.

 

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HISTÓRICO DE PEDRAS NOS RINS PROPICIA DESENVOLVIMENTO DE FALÊNCIA RENAL Publicado: portaldadialise | 2012-09-26 14:46 Tags: Investigação

Pessoas que tiveram pedras nos rins são duas vezes mais propensas a necessitarem mais tarde de diálise ou de um transplante de rim, revela uma investigação recentemente publicada no British Medical Journal.

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BISCOITOS DE MANTEIGA Publicado: portaldadialise | 2012-09-21 22:48 Tags: Alimentação, Doces & Sobremesas, Receita

Estes biscoitos de manteiga são ótimos e divertidos de fazer

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EXAMES SIMPLES DE SANGUE DETETAM DOENÇA AUTOIMUNE DO RIM E AJUDAM A PREVER PROGNÓSTICO Publicado: portaldadialise | 2012-09-16 17:58 Tags: Autoimune

Os exames de sangue que evidenciem anticorpos particulares podem diagnosticar com precisão a nefropatia membranosa, uma doença autoimune. Os pacientes com elevados níveis destes anticorpos tendem a ter uma doença mais severa, enquanto aqueles que registam níveis baixos geralmente experienciam a remissão.

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MASSA DE FRANGO COM LEGUMES SALTEADOS Publicado: portaldadialise | 2012-09-14 23:49 Tags: Alimentação, Receita

Grande parte do potássio contido nos alimentos pode ser eliminado através de técnicas culinárias tais como imersão ou dupla cozedura.

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SOLHA GRELHADA COM BATATA COZIDA E COUVE BRANCA COZIDA Publicado: portaldadialise | 2012-09-07 23:46 Tags: Alimentação, Peixe, Receita

Apesar da restrição em sódio, não há razão para a sua refeição não ser saborosa. É possível tornar o seu prato colorido, aromatizado e apetitoso, optando por substituir o sal pelas ervas aromáticas. Explorando os diferentes aromas e a sua combinação com diferentes alimentos, conseguirá reduzir gradualmente o teor de sal, melhorar a composição e o paladar das suas refeições.

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GALINHA MARAVILHOSA Publicado: portaldadialise | 2012-08-31 10:01 Tags: Alimentação, Receita

Não coza hortaliça, batata e legumes em panela de pressão, a vapor nem no microondas, porque estes métodos de confecção concentram o valor de potássio nos alimentos.

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INSUFICIÊNCIA RENAL CRÓNICA EM CRIANÇAS Publicado: portaldadialise | 2012-08-21 10:13 Tags: Pediatria
A insuficiência renal em crianças e adolescentes é uma condição grave que pode afectar o desenvolvimento. 5281