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Alimentos que habitualmente, aparecem conotados de uma forma mais negativa, pela sua quantidade de potássio, não têm que ser obrigatoriamente eliminados da sua alimentação.
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BOLO DE LARANJA CARAMELIZADAPublicado: Mataloto | 2017-12-21 10:46 Tags: Alimentação, Doces & Sobremesas, ReceitaA alimentação em hemodiálise não é significado de uma alimentação sem sabor e cor. Mesmo com todos os cuidados alimentares que fazem parte, será importante variar a confecção dos alimentos de forma a não tornar a dieta monótona e sem paladar.
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BOLO DE MAÇÃ CASANOVAPublicado: Mataloto | 2017-09-20 00:00 Tags: Alimentação, Doces & Sobremesas, Fruta, ReceitaA fruta assada não perde potássio, pelo que o seu consumo equivale a comer uma peça de fruta.
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Os alimentos consumidos tradicionalmente nestas épocas festivas, muitos apresentam elevados teores proteína, potássio, fósforo que devem ser restritos nos diferentes estádios da doença renal, por isso é essencial cumprir as porções sugeridas pela sua dietista ou nutricionista.
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CABRITO ASSADO NO FORNO COM BATATA ASSADA E GRELOSPublicado: portaldadialise | 2016-03-23 00:00 Tags: Doces & Sobremesas, Natal, ReceitaEste prato torna-se muito rico em potássio e fósforo, por este motivo não deve ultrapassar as quantidades recomendadas.
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Os doentes com Insuficiência Renal Crónica ou em tratamento de substituição diálise devem ter especial atenção quando consomem este bolo, pois possui uma boa quantidade de frutos secos que são muito ricos em fósforo, passas que se caracterizam por concentrarem grandes quantidades de potássio, para além das frutas cristalizadas muito ricas em açúcar.
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Clínicas de diálise
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